“西兰花好吃营养价值也高，经常买来吃，我还会加点木耳进去，觉得比单独炒西兰花会好吃很多，这些又加了一点自己泡发的百合，营养更丰富了吧，老公说建议加点五花肉炒出来会更香一点，所以加了点五花肉炒，很好吃又营养的家常小炒，西兰花脆脆的。”
食材明细
百合炒西兰花的做法步骤
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1木耳提前泡发洗净，西兰花切成小朵洗净沥干水分。
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百合提前一夜用水泡发好。
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适量五花肉切片，姜蒜切丝。
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锅中倒入少许油把五花肉倒入。
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中小火把五花肉内的油脂煎出来。
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加入姜丝蒜米。
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加入百合翻炒。
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加入黑木耳翻炒。
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把西兰花倒入翻炒。
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炒至西兰花变软加入适量盐。
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加入适量鸡精。
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最后淋少许生抽翻拌均匀即可出锅。
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我用的干百合要提前泡发，也可以用新鲜的百合炒更甜。
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活血化瘀
