“桂花糯米藕是江南传统名点之一。糯米灌在莲藕中，配以红枣，红糖，独具特色，入口软糯，香甜。”
食材明细
桂花糯米藕的做法步骤
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1莲藕去皮，糯米浸泡一小时，借助筷子填入
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全部填满3
把两端用牙签插好，锅里加没过莲藕的水，放入红枣，红糖，家里没红糖了，用了红片糖，一片多点。煮70-90分钟，可以用高压锅，20分钟即可
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煮好后，水变少了，可以倾斜锅让藕浸泡在汤里几个小时。
取出切片，淋上桂花糖浆。喜欢红润的色泽可以加多些红糖，最后收浓一点。
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