“清新爽口，配料可以随意搭配，营养健康。”
食材明细
韩式大酱汤的做法步骤
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1青口搓洗干净，用剪刀分成一个一个的，不要连成团。上锅隔水蒸七八分熟。去掉青口中间毛茸茸的那个东东。我也不知道叫什么~：P
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准备其他材料。西葫芦洗净去籽切片，豆芽去根焯水，蟹味菇焯水，胡萝卜切丝。
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用洗第二次的淘米水，加入一勺大酱，边煮沸边搅匀。
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按照容易成熟的程度，先放西葫芦片和蟹味菇，再放其他材料，最后放青口，煮沸即可。
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也可以根据个人喜好，加金针菇，蛤蜊，豆腐等。
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1. 淘米水有营养，又比清水口感好。
2. 如果加蛤蜊，可以不用提前蒸熟，吐完沙之后直接下入汤里即可，注意别煮大了，肉质变硬的话，口感就不好啦。
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壮腰健肾
