“最近每到星期六，早餐都会做上一个美味的生滚粥为我家的大肉控解解馋。”
食材明细
生滚牛肉粥的做法步骤
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1大米洗净，清水浸泡15分钟，后倒掉水用适量的油盐盐10分钟
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烧开一锅水，倒入腌过的大米烧煮
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烧约15分钟至米粒微开，关火焖20分钟
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牛肉切薄片调入耗油、糖、盐、油拌匀盐15分钟，姜块切丝
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加入适量的沸水重新烧开约10分钟，米粒就足够绵烂
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倒入牛肉用筷子轻轻划开
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牛肉煮变色后加入姜丝
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烧开就可以开吃
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