九层塔炒蛤蜊

https://st-cn.meishi.cc/r/174/11/627924/s627924_143192580813041.jpg的做法
“蛤蜊其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面。九层塔炒蛤蜊制作非常简单，容易上手，很下饭的一道海鲜菜。”

食材明细

主料
辅料

九层塔炒蛤蜊的做法步骤

  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：1
    1
    蛤蜊放在清水中养一天，期间每个3小时换一次水，让蛤蜊把泥沙吐清
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：2
    2
    九层塔切细，辣椒切小
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：3
    3
    锅中放入适量的油
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：4
    4
    加入蒜泥
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：5
    5
    加入蛤蜊
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：6
    6
    加入小红椒
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：7
    7
    翻炒之后，加入适量的水
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：8
    8
    加入适量的盐
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：9
    9
    加入适量的胡椒粉
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：10
    10
    烧开后，加入九层塔
  • 九层塔炒蛤蜊的做法步骤：11
    11
    • 1蛤蜊一定要吐净泥沙，否则口感不好. 2闭口的蛤蜊千万不要吃。
    所属分类： 壮腰健肾  

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