“我在朋友圈里看到一篇“香港满记甜品做法公开”的文章，我果断收藏了。其中有道超人气的招牌甜点 ---“芒果白雪黑糯米”也叫“泰式糯米甜甜”；凉凉甜甜，香香糯糯，非常受欢迎，在东南亚一带也是如此。其实它的原材料和制做方法也都非常简单，即：芒果+椰浆+黑糯米+冰淇淋，今儿有空，我终于尝试，名不虚传啊，太好吃了！儿子这几天不太想吃冰的，所以我就没放冰淇淋。美中不足的是，换成深色的盘子就更好看了。”
食材明细
芒果椰汁黑米露的做法步骤
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1准备好所有食材。黑糯米头晚浸泡，第二天中午做的
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将泡好的黑糯米倒入电饭煲内
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同时将泡米水也倒入进去
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再放入适量的清水
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按正常煮饭程序操作即可
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小锅中加入白糖，再倒入椰子汁
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芒果切花刀
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芒果切丁与椰奶，放一旁备用
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黑糯米饭煮好，用小碗盛起，再拌入一勺炼乳，拌匀
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将黑糯米饭倒扣碟中，周围铺一圈芒果
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淋上适量椰奶，这样一盘“芒果椰汁黑米露”就完成了，超简单了
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今天准备的材料，我做了二盘
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不多说了，开吃吧！太诱人了
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1、黑糯米一定要事先浸泡4个小时以上
2、比正常煮饭的水量稍微要多一些
3、煮好的黑米饭，可加糖，可不加，根据喜爱。
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