“夏日里的一道消暑菜肴，百合不仅是夏天煲甜品糖水的好食材，也可以和各种蔬菜搭配一起烹饪，和芦笋配一起清脆爽口，清淡美味。”
食材明细
鲜百合炒芦笋的做法步骤
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1芦笋去除根部老的部分，百合去除外面一层
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斜切成段洗净
3
百叶一片片瓣开洗净
4
大蒜去皮切片，红椒洗净后切段
5
水开后加入适量的盐倒入芦笋绰水后捞起浸入冷水中
6
过年油温5分热加入蒜泥爆香
7
再倒入芦笋煸炒均匀
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倒入百合煸炒均匀
9
加入盐煸炒均匀
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再加入适量开水
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加入红椒和鸡精调味
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加入白糖煸炒均匀后熄火出锅
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芦笋先要在盐水中绰水一下，这样能保持芦笋的脆嫩口感和菜的颜色不变。百合和芦笋的口感都带有一点味苦，加入适量的白糖中和一下口感更好.
所属分类：
活血化瘀
