广东雪耳籺仔糖水

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籺仔糖水,广东粤西地区的小吃之一,当地人一般把它当作宵夜的比较多,到了晚上的一些路边小摊就会有得供应。

食材明细

主料

广东雪耳籺仔糖水的做法步骤

  • 广东雪耳籺仔糖水的做法步骤:1
    1
    面娄加水揉成光滑的面团,然后醒面20分钟
  • 广东雪耳籺仔糖水的做法步骤:2
    2
    然后剪小块
  • 广东雪耳籺仔糖水的做法步骤:3
    3
    海带、雪耳泡发,冰糖待用
  • 广东雪耳籺仔糖水的做法步骤:4
    4
    海带、雪耳洗净剪小朵,把洗净处理好的海带、雪耳加入煮锅内
  • 广东雪耳籺仔糖水的做法步骤:5
    5
    煮锅烧开后,加入面块
  • 广东雪耳籺仔糖水的做法步骤:6
    6
    煮至面块浮起后,再继续煮10分钟,加入冰糖
  • 广东雪耳籺仔糖水的做法步骤:7
    7
    待冰糖融化后,即可食用。
  • 广东雪耳籺仔糖水的做法步骤:8
    8
  • 无技巧。
    所属分类: 广东小吃   宵夜  

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