海鲜娃娃菜

• 
  1

  瑶柱用开水发起，不然是硬的，发瑶柱的水不要倒了

2

火腿切成薄片之后，再改刀成丝

3

娃娃菜改刀，一分为二先，然后分别改小

4

把娃娃菜煮熟，煮的时候里面加一点盐和油，煮好之后，装碗

5

重新掺水，把姜丝、虾皮、瑶柱及瑶柱的水一起倒进去，小火煮开。然后加入鸡汁、盐、白糖、鸡油调味，最后把汤汁淋在娃娃菜上面即可

6