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炼乳杏仁椰丝饼
1张图片
“
用了派皮的方子做了饼干,没想到在家里大受欢迎,香,脆!
”
食材明细
主料
黄油
65克
椰丝
18克
低粉
95克
蛋黄
1个
杏仁片
40克
炼乳
20克
辅料
盐
1克
水
16克
糖
15克
奶香味
口味
烘焙
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
炼乳杏仁椰丝饼的做法步骤
1
黄油切成小块,室温软化,用刮刀拌开
2
加入椰丝,刮刀拌匀至看不到干粉
3
蛋黄加水加糖加盐拌匀后加入
4
加入低粉用刮刀切拌均匀后成团
5
把面团放在两层保鲜膜的中间,然后擀成3毫米左右的片状,
6
切成烤盘大小的片状
7
切块用叉子平均叉下洞
8
刷上炼乳,撒上杏仁片
9
175度19分钟,15分钟时的上色已经很漂亮了
10
切块用叉子下,防止鼓起来!
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