酸菜排骨

https://st-cn.meishi.cc/r/53/149/2912303/s2912303_145536741729568.jpg的做法
每次吃这道菜的时候,都要撑的动不了,因为太爱吃了,作为东北人,没有不爱吃这道菜的,喜欢的看看吧。

食材明细

主料
辅料

酸菜排骨的做法步骤

  • 酸菜排骨的做法步骤:1
    1
    酸菜切好备用
  • 酸菜排骨的做法步骤:2
    2
    排骨反复清洗换水,去除血水
  • 酸菜排骨的做法步骤:3
    3
    锅里加冷水,加排骨,葱姜,桂皮,香叶,花椒大料,烀排骨,生抽
  • 酸菜排骨的做法步骤:4
    4
    炒勺里,加一勺猪油
  • 酸菜排骨的做法步骤:5
    5
    油六分热,下酸菜煸炒,炒稍微变软
  • 酸菜排骨的做法步骤:6
    6
    排骨五分熟的时候,将酸菜加到排骨里面,继续炖,酸菜不怕炖,越炖越好吃,快熟的时候,加盐,关火加鸡精
  • 酸菜排骨的做法步骤:7
    7
    炖好的一锅排骨酸菜
  • 酸菜排骨的做法步骤:8
    8
  • 放猪油,炖酸菜更香。没有猪油,就用肥肉也可以,植物油也行。
    所属分类: 补肾   热菜   晚餐  

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