“这是我夏天最爱的零食,酸酸甜甜,还可以拿来泡茶减肥又消暑”
食材明细
腌柠檬的做法步骤
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1用盐抹在柠檬表面,清清搓洗,去掉柠檬表面的蜡
2
洗好的柠檬放入冰箱冷冻一个小时
3
将柠檬切成1mm左右的薄片
4
将密封罐清洗好,擦干净保持干爽,将罐底铺上一层糖
5
将切好的柠檬片整齐的铺在糖上,尽量不要重叠
6
在铺好的柠檬上再撒一层糖,要撒匀。然后再铺柠檬(每铺一层柠檬,都要在上面撒上一层糖,且糖要多)
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最后在最上面一层撒上厚厚一层糖,封住罐口。放在阴凉干燥的地方三天后就可以食用啦!这个一直保持干燥的话大概可以放一个多月,可以直接食用,酸酸甜甜的很好吃,也可以拿来泡茶,利尿还减肥!!
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每层的糖要撒匀,糖是很好的防腐剂,而且也能使柠檬更好的入味
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祛痰