腌柠檬

• 1

  用盐抹在柠檬表面，清清搓洗，去掉柠檬表面的蜡

2

洗好的柠檬放入冰箱冷冻一个小时

3

将柠檬切成1mm左右的薄片

4

将密封罐清洗好，擦干净保持干爽，将罐底铺上一层糖

5

将切好的柠檬片整齐的铺在糖上，尽量不要重叠

6

在铺好的柠檬上再撒一层糖，要撒匀。然后再铺柠檬（每铺一层柠檬，都要在上面撒上一层糖，且糖要多）

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最后在最上面一层撒上厚厚一层糖，封住罐口。放在阴凉干燥的地方三天后就可以食用啦！这个一直保持干燥的话大概可以放一个多月，可以直接食用，酸酸甜甜的很好吃，也可以拿来泡茶，利尿还减肥！！

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