“蒸的蛋糕松软,不易上火,容易做,健康食品”
食材明细
蒸蛋糕的做法步骤
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1准备好蛋糕预拌粉,鸡蛋,植物油,蜂蜜,酸奶,糖

2
将鸡蛋打入碗中,打散调匀
3
将100g蛋糕预拌粉倒入盆中
4
将打发好的鸡蛋倒入预拌粉中,再加入油,酸奶,蜂蜜,糖,挤入柠檬汁,快速打发至无干粉状态
5
将面糊倒入模具中,倒入2/3即可
6
锅中烧开水
7
水开后将装好面糊的模具入锅,上汽后蒸20分钟,时间要足
8
关气,取出蒸好的蛋糕
9
还不错吧,口感非常松软
10
蒸的时间要够20分钟,以免发起的蛋糕塌回去