“都说早餐是开启一天的金钥匙，哪怕再急也不要忘了吃早餐，早餐千变万化，休息了一晚，早上起床是肠胃最弱的时候，所有要食用一些易消化和清淡的食物，比如这碗荠菜鲜肉馄饨，不但鲜美而且营养也丰富均衡，再加上汤料理加入一些鸡蛋丝那就更完美了，可以一次多包一点，然后进冰箱冷冻起来，这样吃起来更方便了。”
食材明细
荠菜鲜肉馄饨的做法步骤
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1准备好荠菜末和猪肉末
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猪肉末里加入盐，料酒，和一个鸡蛋
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再分次逐量加入清水每一次和猪肉末融合后再加入，约100毫升清水
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最后在加入蚝油按顺时针方向搅拌有粘性为止
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最后把荠菜倒入搅拌有粘性
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准备好馄饨皮
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取一张馄饨皮加入馅料后包起
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全部包好
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准备鸡蛋丝和葱花
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汤碗里加入鲜酱油，葱花和橄榄油
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冲入沸水
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锅内水开后加入馄饨煮熟后捞起
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加入调好的汤碗里再加入鸡蛋丝就可以美美享用了
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1、各家的口味不同，调料请按照自家的口味调整；
2、包好的馄饨一次吃不完可以进冰箱冷冻起来保存。
所属分类：
馄饨
