韩国部队火锅

https://st-cn.meishi.cc/r/102/64/6078602/s6078602_146147477639383.jpg的做法
有点微甜、我不喜欢吃甜的也还可以接受这个味道。

食材明细

主料
辅料

韩国部队火锅的做法步骤

  • 韩国部队火锅的做法步骤:1
    1
    某宝买的泡面
  • 韩国部队火锅的做法步骤:2
    2
    某宝买的年糕和韩国大酱
  • 韩国部队火锅的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片,泡菜切块,所有食材备好待用。
  • 韩国部队火锅的做法步骤:4
    4
    韩国辣酱、大酱、老抽、盐、蒜末全部放在一起、放置半小时让味道更浓郁。
  • 韩国部队火锅的做法步骤:5
    5
    韩国泡菜、豆腐、火腿肠、杏鲍菇、金针菇、鱼丸、年糕、葱段、全部入锅摆放好。加入第二次淘米水(清水也可以)开始煮。
  • 韩国部队火锅的做法步骤:6
    6
    煮开后十分钟、所有食材都熟了九分、加入提前调好的大酱、继续煮五分钟。
  • 韩国部队火锅的做法步骤:7
    7
    加入泡面煮熟即可食用。
  • 韩国部队火锅的做法步骤:8
    8
  • 1、第一次做韩国部队火锅,最开始用的是加油炒料的方法,但是颜色很难看,最小火候也把料炒黑了,所以果断放弃,用现在这个方法。2、调大酱的时候因为老抽颜色显黑、担心大酱下锅后汤汁也会显黑色,结果颜色好看。
    所属分类: 火锅   清热解毒  

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