“ 今天北京下了大雪，人们期盼已久的大雪终于来了，孩子们可高兴了，可以堆雪人了，到外面去吸收吸收新鲜空气也不错。一般下雪天吃火锅是最佳选择了，看着窗外纷纷的雪花，吃着热气腾腾的火锅，十分幸福惬意，感觉暖暖的美美的。 今天做了番茄火锅，汤色红红的吃起来酸酸的，我两感觉还不错，吃肉喝汤都不误嘿嘿，而且还解腻。今天吃火锅给我家十年不用的老底都给拿出来了，想当年家家都很想买一个在手的呀！那会儿价格不便宜呢，如今很久不用了，毕竟怕给家里熏黑了哈！偶尔想起来用就开着窗户在阳台享受一下哈”
食材明细
浓汤番茄铜火锅的做法步骤
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1准备好食材：鲜羊肉、红薯、紫薯、鲜香菇、番茄、豆腐皮、香菜、鲜土豆粉条、黄心菜、娃娃菜、鲜海带、生菜、白萝卜、家楽浓汤宝、家樂鸡粉、腐乳、自制芝麻酱、自制韭菜花酱、番茄酱、葱姜
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首先将所有该洗的食材都洗干净控干水分
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生菜掰开撕小块、娃娃菜切大块、黄心菜掰开、鲜土豆粉条装盘、红薯紫薯白萝卜切大片、番茄切块、葱切段，姜切片、豆腐皮切宽条、鲜海带切宽条、香菜切末、香菇切花刀、鲜羊肉切片备用
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自制韭菜花酱、腐乳和自制芝麻酱加些清水调匀成小料
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炒锅烧热加入20毫升玉米油，油热下入番茄块煸炒
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看到番茄块煸炒出红油就加入两大勺番茄酱继续煸炒
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加入适量开水
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然后加入两块浓汤宝
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再加2克鸡粉煮开
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最后放入葱段和姜片即可关火
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将煮开的汤转入铜火锅内，端上桌就可以开涮喽
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食材可根据自己喜好更改
所属分类：
火锅
