“用家里现成材料做的这款酸奶和蛋黄扭扭麻花,不要说油炸食品热量大,真的是非常好吃,外酥里软,会让你吃的停不下,偶尔放肆一下吧,吃饱了在减肥。”
食材明细
酸奶蛋黄扭扭麻花的做法步骤
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1先把酸奶,鸡蛋黄,糖和盐放入面包桶

2
筛入面粉,放入酵母,启动面包机发面程序
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90分钟后面发好
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取出面团排气松弛
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分成了16个小面剂子
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每个面剂子搓成条,对搓,长大约20到25厘米
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对折后很容易拧成麻花状
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都做好,盘上撒上干粉,二次发酵半小时
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半小时后明显变粗
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炒锅热油,依次放入做好的麻花
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过2、3分钟后在依次翻面炸熟即可
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捞出可以撒上糖粉
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测油温的时候,取根筷子,把筷子插入油中,见筷子周围立刻泛起气泡就可以。非常好吃,不要管热量,要幸福感吧
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便秘