“鱿鱼紫苏披萨又鲜又香,鲜的是鱿鱼,香的是紫苏,满口还有浓浓的奶酪味,家人喜欢的吃法。 饼底较软,边上我没涂蛋液,喜欢的话可增加这一步。 披萨有鱿鱼圈不是很好切,为了圈圈的完整,所以切的时候避开鱿鱼了,外型就很不规则,大小都有:)”
食材明细
鱿鱼紫苏披萨的做法步骤
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1馅类材料,紫苏分别切细屑与小条,奶酪片切小块

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面粉、盐、黄油、水放面包机内
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拌成光滑的面团
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面团发酵2倍大
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面团排气
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面团擀成大方片,用叉子扎上小孔,涂上沙拉酱
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撒下紫苏屑
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下鱿鱼圈
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撒奶酪,再挤点沙拉酱
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放进170度的烤箱内
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烤30分钟
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取出披萨再下紫苏小条
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切小件食用
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