“炎炎夏日给大家提供一道快收菜吧，适合上班族和带宝的麻麻们，懒癌发作时。。。。。”
食材明细
蛤蜊菌菇煲的做法步骤
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1先来一张材料集合图
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洗净的菌菇倒进煮沸的锅中焯水
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焯过水的菌菇用凉水冲洗，沥水备用
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另取一个砂锅，倒少量的水，加姜片和花生油开火煮开
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水开后加入蛤蜊
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煮到蛤蜊全部开口汤色变白后，倒入菌菇，大火煮几分钟
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关火前再放盐和白胡椒粉即可
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1、买回来的蛤蜊用淡盐水浸泡一会，这样会比较干净
2、菌菇一定要焯水，可以去除菌菇的酸味
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壮腰健肾
