芒果酸奶冰淇淋

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  准备食材：芒果、酸奶、淡奶油、白糖、超级好用的Ergo Chef果汁机

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芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进Ergo Chef果汁机中打成细致的泥状。

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淡奶油打至6-7分发。

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把芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀，

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放进冰箱的冷冻层，每隔1小时取出来用打蛋器搅打一阵，重复3－4次直至材料完全凝固为止。

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食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。

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也可以在芒果泥中加入葡萄干、蔓越莓干等各种果干或坚果做成冰淇淋，别有一番风味哦～

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