玉白菜水饺

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  胡萝卜洗好，擦成丝，然后剁成碎末备用

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香菇洗净，切碎

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在超市买的肉，给搅好了，回来切好小葱、姜末加在肉里，剁会，之后加入味达美把肉搅拌搅拌

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花生油放入锅中烧热，放凉备用，我喜欢吃热油，习惯了，不在意的朋友可以放入生油

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把准备好的馅儿放在一起，加入两个鸡蛋，这样更好吃

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加入五香粉、花椒粉、食盐、花生油，我们可以搅拌了，一定要搅拌匀净，这个过程可好玩了嘿嘿

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因为是玉白菜水饺嘛，要和两个颜色的面，绿色的是菠菜汁和面的，这里步骤我就省略啦，大家都会

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现在我们开始来弄剂子，首先把白面搓成比以前细的，这样做出来不会太大，因为外面还有绿面，把绿面擀成皮不要太厚

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就是这样的，把绿面包住白面，包之前把绿面上面撒点水，更容易贴合

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好了，我们用刀切好剂子，撒面

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我也是第一次做啦，看，里面有开口的，不知道会不会影响，擀皮之前先把剂子按圆，这样擀出来的皮更圆，白绿面更均匀

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当当当当~~~还不错啦，蛮有感觉的，擀皮大家注意一定要中间厚点，周围薄点，这样饺子好吃，煮的时候不容易破，开始包饺子啦

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包饺子每个人有每个人的手法，忽略我包的饺子，不太好看，嘿嘿

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出锅啦，好香~~~

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