“妈妈做的卤面算是一绝，很好吃，觉得有必要分享给大家”
食材明细
卤面的做法步骤
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1切成小块
2
要炒得水汽收干后加老抽，再加水
3
水汽收干后放香菇和小料
4
再放调料
5
加水，最后关火放味精
6
面要放得散点，蒸8分钟
7
蒸好后和菜一起拌匀
8
再放锅里大火蒸6分钟
9
装盘
10
1.盐根据个人口味和面的多少加
2.香菇泡的水炒菜时要加上，香菇可以切的小一点
3.南德调料没有可以不用
