大闸蟹烧白菜

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  食材：大闸蟹（已清洗切开）、白菜（已清洗切开）、姜片

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烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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随后，下入切好的大闸蟹，加1汤勺料酒。

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翻炒翻炒。

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接着，加适量的清水煮开。

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然后，合入切好的白菜翻炒一下。

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最后，加2汤勺生抽。

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加少许白糖。

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加0.5勺盐。

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调味煮开、煮至白菜熟透，即成。

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