“紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值都很好哟,配上特级香芒及椰蓉,远远闻着一股椰香!”
食材明细
香芒紫米糕的做法步骤
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1材料准备;

2
紫米淘洗一遍;(紫米非常有营养,不需要浸泡哟,也不要用力搓洗,否则表层的花青素容易流失)
3
放入电饭煲加入水,盖上盖子按下煮饭键;
4
芒果去皮,切成小粒备用;
5
将煮好的紫米饭,加入白砂糖混合均匀;
6
在模具内先垫入保鲜模(容易脱模)放入一层紫糯米,一层芒果粒;
7
再铺一层紫糯米,放上芒果粒,再铺上紫糯米,轻轻压实,去掉模具;
8
将奶油和椰蓉淋在芒果紫糯糕上即可。
9
煮紫米饭时水量不要太多哟,否则没有颗粒感,外观没有这么好看。
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祛痰