“芒果季又来了,大街小巷,摆放着好多芒果摊,露一手吧--芒果糯米糍,原材料简单,易操作,好吃又不粘牙。”
食材明细
芒果糯米糍的做法步骤
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15准备原材料,芒果切大块。

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糯米粉、玉米淀粉、白糖混和均匀
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加入200g牛奶
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搅打充分至无颗粒
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加入玉米油15g
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搅打至看不到玉米油
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搅打充分的液体倒入陶瓷器皿,上锅蒸15分钟
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出锅,搅拌一下
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换嚣皿,冰箱冷藏
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冷藏至室温拿出
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椰蓉芒果块准备好
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取出40g糯米揉光滑包入芒果块
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包紧,揉圆
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粘上椰蓉,依次包好其它
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建议用陶瓷器皿蒸糯米,受热均匀;大家可以提前称量好原材料,我是本着节水省事的原则,边称边准备;蒸制时间,大家自己酌情增减。