“在厦门鼓浪屿邂逅花生汤浓郁的香味后,不能自拔”
食材明细
花生汤的做法步骤
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5挑选颗粒饱满的花生,用开水泡发4小时左右,去表皮的衣(不去会有苦涩味道)

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4分之1花生加水搅拌成乳白色液体状,待用(这个步骤很关键哦,可让最后的花生汤汁更漂亮,且花生香味更浓郁)
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个人喜欢白砂糖和冰糖混合,不易上火
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糖,做好的花生汁,花生仁加入适量水,高压锅选择煮粥,完成后就可以直接实用了,加入牛奶口感更好哦
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让汤乳白色的技巧就是搅拌部分花生,做成花生汁,是不是像放了牛奶一样