地三鲜

https://st-cn.meishi.cc/r/193/248/5374693/s5374693_148439029835736.jpg的做法

“食堂小炒”

食材明细

主料

尖椒中等大小 2个
土豆中等大小 1个
茄子(紫皮，长) 中等大小 1根

辅料

大葱葱白 食指长2段
姜 1小块
蒜 3瓣
盐 1/2茶匙（2.5克）
糖 1茶匙（5克）
生抽 1汤匙（15毫升)
油 150毫升+3汤匙（45毫升）

咸鲜味口味
炒工艺
<15分钟耗时
较低热量难度

地三鲜的做法步骤

1
准备食材

2

将茄子土豆切块炸好

3

葱姜蒜炒香

4

可炒一些肉末提味

5

加入茄子土豆青椒翻炒，加酱油、盐、糖

6

完成

7

简单又下饭！赶紧来一盘

所属分类：徽菜素食家常菜

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