“宝贝喜欢咖喱，他要求炒饭加咖喱和土豆”
食材明细
咖喱炒饭的做法步骤
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1将胡萝卜和土豆洗净切1厘米左右小丁，平底锅放少许植物油小火炒。
2
炒至微微变色加少许生抽。
3
翻炒几分钟，放入咖喱块，加50毫升左右清水防止糊锅和便于咖喱的融化。
4
咖喱融化后放入米饭翻炒均匀。然后加入盐。
5
炒至颜色均匀后米饭先盛到盘子里。
6
刷锅放少许油开始煎鸡蛋，单面煎还是双面煎根据个人喜好。我是单面煎，上面捏少许盐，撒上黑胡椒粉和白芝麻。
7
把煎好的鸡蛋盖在炒饭上，再点缀少许海苔就可以开吃啦。
8
炒土豆胡萝卜要小火防止炒糊。
