莴笋叶炒饭

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  莴笋叶，剩饭，香葱，鸡蛋。

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莴笋味数片冼净切段，香葱切末。鸡蛋打入碗中，加点盐搅成蛋液。

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锅里放油烧热倒进蛋液

4

均匀地将蛋炒熟炒散，放进香葱炒匀，。

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再倒进剩饭炒匀，炒散。

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再倒进剩饭炒匀，炒散。出锅待用。

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另起锅放油烧热放进切好的莴笋叶，加盐。

8

将莴笋叶炒熟。

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再倒进炒好的饭炒匀，调入酱油。

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将炒饭炒散炒香即可。

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炒好的莴笋味炒饭。