“摇啊摇,摇到外婆桥,外婆请我吃年糕。糖蘸蘸,多吃块;盐蘸蘸,少吃块;酱油蘸蘸没吃头!这首儿歌有没勾起你对外婆的回忆? 油焖春笋、酱鸭儿、东坡肉、猪肝烧墨鱼…这些都是外婆家每年过年必上的家常菜,最最让我心心念念的还是油焖春笋。”
食材明细
油焖春笋的做法步骤
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1准备食材

2
将春笋切块
3
锅内倒入油加热,将春笋倒入油锅翻炒均匀;

4
倒入生抽,撒一点糖,盖上锅盖焖;
5
焖到看不到汁水就出锅。
6
其实,我想吃的不是春笋,而是那种熟悉的味道,那种关于爱的味道。好好珍惜和家人团聚的日子,因为那里有你最怀念的味道。
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浙菜