“山楂雪梨汤,用雪梨的甘甜清脆来弥补山楂的酸。同时,用熬制的方法,能让两种水果的营养成分更好的渗透出来。酸酸甜甜又开胃的汤水,老人和孩子,喝起来特别方便。”
食材明细
山楂雪梨汤的做法步骤
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1雪梨洗净切块,很多人是去皮。花儿发现,只要洗的干净,熬汤的时候,不去梨皮,口感更好。

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山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来,然后洗净。
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锅内放适量水,放入山楂,大火烧开,转微火,煮15分钟,到山楂软烂。
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将雪梨放入锅中,这时候加入冰糖,小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹,用勺撇去。
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煮好的汤水,不要马上喝,等到温热,或者静置2小时,这时候汤水颜色会加深,味道也更甜一些。
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产后调理