芝麻冰糖葫芦

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  山楂，山楂季，撒点盐，搓下；

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清洗干净，沥干水分；山楂待用；

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然后，用刀，在中间，切上一刀；

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然后再串起来；还有一部分，没有串，直接用牙签插上；

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不粘锅中，加入冰糖，和没过冰糖的水；

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大火，烧开，化开；

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注意观察，慢慢的里面的气泡，变得密集起来；

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看着颜色慢慢的有点开始变化，气泡更加的集中了，用筷子；蘸取；

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滴入冷水中，如果，提起来，还是粘的，那就继续煮；如果，提起来，冷却后，是脆的，那就可以了；就可以关小火了；

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撒一把芝麻进去；

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把山楂，在撒了芝麻的糖里，滚动，让山楂都粘上；

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取一个盘子，抹上油，把粘满糖的山楂，放在盘子上，冷却就可以开吃了；

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