“【酸奶芒果布丁】做法非常简单,芒果去核去皮,切块同酸奶搅拌成芒果泥,再同鱼胶粉混合,倒入布丁碗里,放冰箱冷藏几个小时即可。 芒果有益胃止呕,解渴利尿的功效。下午茶来一道【酸奶芒果布丁】小甜品,清新解腻。”
食材明细
酸奶芒果布丁的做法步骤
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1备好食材:芒果,老酸奶,牛奶,鱼胶粉;

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芒果去皮去核,切块;

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将芒果丁,老酸奶,50g牛奶放入tritan搅拌杯;
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破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,选择“果汁”键,进行启动即可,制作时间1分钟;如果在手机APP端,则选择“酸奶芒果布丁”食谱直接进行启动即可,制作时间1分钟;

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制作好的酸奶芒果汁倒出;
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鱼胶粉同25g牛奶混合,搅拌均匀,待其凝固;
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将凝固的鱼胶粉微波加热10秒,成为液态鱼胶;

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将液态鱼胶同酸奶芒果汁混合,搅拌均匀;
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将混合后的酸奶芒果汁倒入容器里;
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容器覆盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3-4小时;

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【酸奶芒果布丁】做好啦。
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1、水果可根据个人口味替换;
2、草莓作为点缀装饰,可不用;