“煮熟的五花肉经过再次炒制,加入卷心菜,味道更好吃。”
食材明细
卷心菜炖回锅肉的做法步骤
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1葱姜切碎,红椒洗净去芯切块,煮好的五花肉切薄片

2
卷心菜洗净撕成小块
3
锅中烧热油,倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
4
加入葱姜爆香
5
加入豆瓣酱爆香
6
倒入卷心菜翻炒均匀
7
倒入酱油翻炒均匀,加少量水炒一会
8
加入红椒翻炒均匀,再加入适量盐就好了
9
煮熟的五花肉已经含有盐份,盐的添加可以根据自己的口味。
“煮熟的五花肉经过再次炒制,加入卷心菜,味道更好吃。”