牛肉炖山药

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  先将牛肉放入水中泡2小时

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凉水下锅去浮末。加点料酒

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准备好葱姜、大料香叶桂皮山楂等配料

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去浮末后将配料下锅煮至2小时左右。

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山药切块

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提前半小时将山药下锅

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加少许盐味精即可出锅了

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没有可口的牛肉炖山药可以吃了

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