香草蔓越莓酸奶杯

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  1

  黄油软化，分两次加入糖粉打发；

2

黄油打发至颜色发白，体积变大，蓬松；

3

分五次加入常温蛋液，每次都充分打发至黄油与蛋液彻底融合，再加入下一次；

4

筛入低粉和泡打粉，加入盐，切拌至无干粉；

5

加入香草精，切拌均匀；

6

放入泡软沥干水分的蔓越莓干，彻底翻拌均匀；

7

装入裱花袋，挤入6连模，放入预热好的烤箱，170度20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱；

8

出炉后倒扣脱模，凉至温热倒入自己做的无糖酸奶，加上芒果，酸酸甜甜又清爽可口。

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