“炎热的夏天已经来临~各种水果 争香斗艳 ,做个高格调的至尊水果拼慰劳全家人!既方便食用,又颜值爆表~”
食材明细
至尊水果拼的做法步骤
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1天鹅宫殿~至尊水果拼

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食材准备了不少,全部清洗干净后用厨房纸吸干表皮水分
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最后盘子有限所以香蕉和油桃没有用上~
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黄色香瓜去籽后先切两半,然后用刀轻轻在底部1.5厘米处划一圈!
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在把半个瓜切成平均8份

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小刀轻轻剃掉上半部的表皮,剃到刚刚划的位置
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将底部没有剃掉的1.5厘米稍微向下划深点,能将剃掉的表皮反插进去就OK。摆成半圆形做成宫殿状
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奇异果去掉两边,中间切波浪状花刀
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变成2个莲花,轻轻切下表皮,不要切断,做成叶状
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火龙果切斜刀薄片
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摆在盘中备用,黄色香瓜的皮,有白色顶不好看影响效果的,换掉!反正还很多哦!
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芒果分成2半,将其中一半内部切成若干正方形,不要切断
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带皮向外翻,芒果出来的效果
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取另一个奇异果切薄片,去掉小三角状做成莲叶~
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西红柿如图切成3分两边的一个做天鹅的身体尾巴,一个做翅膀
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身体尾巴左右各三刀,切透!向后推出一层一层状!。
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翅膀取另一半,左右各斜切一刀后,切出锯齿状
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中间剩下的部分切一个边做成脖子头
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中间剩下的部分切一个边做成脖子头,火龙果的籽做成眼睛,用牙签固定!傲娇的天鹅!展翅高飞喔~
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天鹅宫殿 至尊水果拼 完成咯!
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烹饪小技巧:1.奇异果和西红柿要选择硬点的,便于刀切
2.刀越锋利越好,小刀更容易操作
3.西红柿也可用红富士代替
所属分类:
祛痰