“自己口味的红烧肉!也是女儿的最爱!也是全家人的最爱!馋了就做一次!女儿快放假了!打电话说想吃妈妈做的红烧肉了”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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9肉洗干净切块,不要切太小块

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翻面煎,煎出油脂有点焦色即可
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铲到盘里
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冰糖炒糖色,加入葱姜大料香叶,烹入料酒,材料炒出香味
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加入老抽生抽,炒上色
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填入开水,大火烧开,小火炖三十分钟
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最后收汤
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出锅喽!好吃不腻
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记得是先炒冰糖,炒出糖色,再加材料炒!第一次发布上传,不详之处见谅!继续学习!