“看了舌尖上的中国每一集，印象都是很深刻，那么多的美食真是看得我快馋死了。最记忆犹新的就是红烧肉，那颜色，那味道看着绝对是不一般。用简单食材、用耐心等待，就可以做出美味红烧肉。决定自己来做一次，这可是我第一次做红烧肉，做值得纪念的红烧肉。做红烧肉就要选择肥瘦相间的肉，吃起来肥而不腻，味道真是极好的啊！用压力锅做肉类非常省事，放心、只要一键操作，美味就是这么简单。”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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1准备材料
2
五花肉洗干净，切成方块状。姜切片、葱切大段
3
锅里的水烧开，放入五花肉焯水，捞出后冲洗干净
4
压力锅倒入油，放入姜丝、八角和葱段炒香
5
放入五花肉煎到两面变金黄色
6
倒入酱油把五花肉炒均匀
7
倒入热水没过五花肉的一半水就行，放入食盐、冰糖进行调味
8
压力锅盖上盖子，按米饭键。好了以后多焖一会，味道会更好。味道绝对的赞
1、五花肉选择肥瘦相间的，做起来味道会更好；2、喜欢甜味的可以多放点冰糖；3、煮好后可以多焖一会，口感会更好。
