“好久没有做面包了，五一期间不能出去玩，只能在家里玩面团，五月看花的季节，不能去花的海洋，自己在家里把面团变成花环，一样可以看花”
食材明细
简单的花环面包的做法步骤
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1将面团材料里除黄油以外的面团原料一起放入面包桶中，盐和酵母放对角，不要直接接触，面团揉到基本光滑，可以拉出稍厚的膜，加入软化的黄油，揉到可以拉出半透明的薄膜，将面团整理成光滑的面团，放在盆里，放在温暖处发酵到2倍大
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发好的面团，平均分成6份，将分好的面团轻轻滚圆，盖保鲜膜松驰20分钟
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松驰好的面团擀成椭圆型，
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翻面后把一边压薄放上蔓越莓干，自上而下卷成条状，卷好后，盖上保鲜膜松驰20分钟
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面团搓长，继续松驰一会，将面团搓 长后，
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做成花环型状做好的花环，放在烤盘上，放在温暖处最后发酵2倍大
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做好的花环，放在烤盘上，放在温暖处最后发酵2倍大，撒上椰蓉
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烤箱中下层，上下火180度烤15到20分钟
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在发酵的时候，一定要盖保鲜膜，防止面会干
