“夏天到了,凉面、拌面是不错的选择哦”
食材明细
酱香拌面的做法步骤
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1准备食材

2
猪肉切成肉丝,放入料酒、淀粉和生抽腌制一会
3
热锅放入油,然后放入蒜炒出香味,再放入腌制好的猪肉,炒2分钟左右,放入葱,继续翻炒。
4
放入2勺郫县豆瓣酱,适量糖,再放入适量的开水。
5
放入适量的淀粉
6
煮2分钟左右,煮到收汁即可。
7
水煮开以后下面条,煮熟以后用冷水把面冲凉即可。然后将备好的酱汁浇在面条上,放上黄瓜丝和鸡蛋,就完成了。
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“夏天到了,凉面、拌面是不错的选择哦”