香菇鸡肉饭

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  1

  准备原料；

2

将胡萝卜切小丁；

3

将鲜香菇焯一下，切小丁；

4

将鸡腿肉切丁后放入料理碗里，加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀，腌制15分钟；

5

炒锅内放食用油，放入葱姜片炒香；

6

再倒入腌好的鸡丁煸炒，倒入生抽调色煸炒；

7

再倒入胡萝卜丁、香菇丁煸炒，放入食盐调味；

8

将大米洗净后和炒好的鸡丁等一起放入电饭煲里，加入水（水的量就按照平常焖饭的水的量），盖上盖按键进入焖饭程序即可。