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拔丝山药
1张图片
“
一直就很喜欢吃拔丝的菜,甜滋滋的,对于我这样的喜欢甜品的人来说,真是毫无抵抗力呀,山药营养好,用来做拔丝,又好吃又有营养
”
食材明细
主料
山药
一根
辅料
糖
半碗
油
两大勺
甜味
口味
拔丝
工艺
<15分钟
耗时
较低热量
难度
拔丝山药的做法步骤
1
山药削皮,切滚刀块。
2
放油锅里炸,170度五六分钟。
3
炸好捞出
4
炒锅里放油,放糖。
5
炒出小泡泡。
6
放炸好的山药块,快速炒,出锅。
7
趁热吃哦
8
要想多出丝,就多放一些糖。
所属分类:
豫菜
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