“章鱼肉质紧实，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。且能益气养血，收敛生肌。青口同样味道鲜美，营养丰富，且烹调简单。 在夏季伏季休渔的季节，将海鲜保存在-7度的保鲜层，美的智能冰箱风冷无霜系统，够冷又不会结霜，随吃随取非常方便。”
食材明细
蛋白质的海洋的做法步骤
-
1准备好各种材料，对于新鲜度要求较高的海鲜、水果类食材，可以放进美的智能冰箱保存。
2
章鱼足斜向45度，切到留1/3处
3
翻过来，重复此步骤，就切成了蓑衣刀
4
芒果去皮，切块，加盐、橄榄油、奶油，打成芒果泥
5
洋葱、大蒜切丁，茴香根柠檬草切片备用
6
将柚子酱油，黑醋汁，鱼露，蜂蜜，香油，芥末打匀，调成酱汁备用
7
章鱼足用热水焯一下
8
青口焯水
9
热锅热油，爆香洋葱碎和大蒜
10
加入啤酒、椰浆、盐、黑胡椒粉、糖调味
11
加青口一起翻炒
12
芒果泥打底，放上章鱼足，用喷枪将表面烧出焦香味（如果没有喷枪可省略）
13
淋上酱汁，摆盘即可
14
所属分类：
祛痰
