“夏日解暑的佳品”
食材明细
酸梅汤的做法步骤
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1准备食材
2
冰糖150克，桂花适量
3
将食材洗净，再浸泡30分钟左右（桂花和冰糖不用泡发）
4
把浸泡的水和食材一起放入锅中，加入水（一共3000毫升的水，约5瓶矿泉水；冰糖和桂花暂时不用放）
5
大火煮开后转小火煮30分钟，关火后加入冰糖至融化
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将煮好的酸梅汤过滤
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撒上桂花
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待冷却后装入容器中，放入冰箱冷藏
9
即可
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1.冰糖具体用量可以根据自己的口味添加；
2.甘草和陈皮属于中药材，不喜欢中药味的可以减少用量。
3.放冰箱冷藏后口感更佳。
