水果奶油裸蛋糕

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  蛋黄加入15克砂糖拌均后加入玉米油和牛奶拌均，再筛入面粉拌均，如图这样状态

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蛋白分三次加入剩下的细砂糖打发至硬性发泡，如图这个状态

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分三次加入蛋黄糊切拌均匀

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切拌均匀的状态

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倒入6寸活底模具，震出小气泡，放入预热好的烤箱里150度烤30分钟（牙签插进去不带蛋糕体就是熟了哈）

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出炉后马上倒扣放凉

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放凉脱模，再均等分成三片蛋糕胚备用

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奶油加入白砂糖打发至八成发

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一层蛋糕胚一层淡奶油一层水果一层淡奶油

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重复完成

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最后剩下的奶油再打发一下，装入裱花袋，用自己喜欢的花嘴，挤出自己喜欢的花型，最后放上剩下的水果筛些糖粉装饰即可！

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