“香肠配合土豆鸡蛋做成饼，既饱腹又美味，做早餐和茶点都不错哦！”
食材明细
香肠土豆鸡蛋饼的做法步骤
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1准备好所需要的材料，将洋葱剥皮，土豆洗净
2
香肠放入冷水中，沸腾后转为小火煮5分钟
3
香肠、土豆切成细丝，洋葱切小丁
4
敲开鸡蛋加入适量的盐
5
鸡蛋打散，放入香肠、土豆丝、洋葱丁搅拌均匀
6
不粘锅内放入20g玉米油
7
油热后将鸡蛋液倒入锅内，用勺子将香肠、土豆丝铺平，煎至蛋饼变硬后翻面，两面呈金黄色时盛出切成块即可
8
土豆饼做早餐时可使用玉米油，做下午茶可将玉米油换成黄油，味道更赞
