“ 大宝要求的要吃这款馅,朋友们喜欢可以试一下,豇豆要记得先焯一下再下破壁机打细碎,那样子更易熟,而我就是缺了这一步,但在煮馄饨的时间上,我多了一点。味儿不错值得复制哦。”
食材明细
四季豆鲜肉馄饨的做法步骤
-
1备好所用食材。

2
将猪肉下破壁机。
3
启动点动功能,打至肉成肉泥。
4
再将豇豆洗好下破壁机。
5
同样打至成蔬菜泥。
6
加入细盐胡椒粉酱油来调肉馅的底味。
7
将调好味的肉馅包在馄饨皮里(其实也是饺子皮)
8
锅里加水及少许细盐煮开,将包好的馄饨下锅。
9
煮至熟后连同原汤一并入碗里。
10
再煎一份蛋皮切丝。
11
汤底里按个人喜好添加香醋酱油葱及蛋丝就可以。
12
酱油醋是我们当地人喜欢的,朋友们可以按你们自己当地的口味来调配。