三鲜小玉子

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  玉子就是日本豆腐，三人份，两包即可。

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玉子从包装袋中间切开，轻轻滑出，切断备用。虾去虾线备用。

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玉子蘸上干淀粉，轻轻煎黄。

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一定要温柔一点。

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图片缺失，宫保鸡丁君来凑个热闹呗。玉子煎好后，盛盘备用，另起锅油温热，放葱姜蒜爆香，后入虾翻炒出虾油，➕入青菜，我用的是彩椒，菜微微变色，柔情的放入玉子，➕入调味酱汁，酱汁可用料酒➕盐➕酱油➕淀粉调制而成。

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