清蒸大闸蟹

https://st-cn.meishi.cc/r/177/238/8559677/s8559677_150702521356738.jpg的做法
“入秋就是吃蟹的季节，来一波吧……”

食材明细

主料
辅料

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：1
    1
    螃蟹浅水吐水1小时，用刷子刷干净备用。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：2
    2
    锅中放葱姜料酒
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：3
    3
    螃蟹身底铺葱，肚皮朝上，放两片姜开始蒸。水开后15分钟左右即可。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：4
    4
    姜切碎末，加入食醋适量、白糖些许调味。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：5
    5
    • 所属分类： 苏菜   补虚养身   家常菜  

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